ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРИ🥰 ⠀ Нежная творожная начинка… шоколадная глазурь... орешки… они намного вкуснее магазинных💥 ⠀
КБЖУ на 1 шт. ~ 161/7/11/10 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.):
✅ 300 г творога
✅ 30 г сливочного масла
✅ 30 г кокосовой стружки
✅ 30 г сахарной пудры ⠀
Для глазури:
✅ 200 г молочного шоколада
✅ 40 мл растительного масла
✅ 50 г орешков ⠀ ГОТОВИМ:
Сырки: К творогу добавляем мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы (если она будет жидковатой - можно ненадолго убрать её в морозилку).
Формируем батончики, выкладываем на пергамент или пищевую плёнку и убираем в морозилку на 20-30 минут. ⠀
Глазурь:
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло, измельченные орешки и хорошо перемешиваем.
Сырок надеваем на шпажку/зубочистку и несколько раз полностью окунаем в глазурь (удобнее всего это делать в стакане и, кстати, у вас останется половина глазури).
Снова выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания глазури.
Приятного аппетита😘 ⠀
