Сегодня приготовим очень вкусное мороженое со вкусом Фисташка- Малина!
Все необходимое можно приобрести по ссылкам ниже
КОД на скидку - Лето2022
Форма ЭСКИМО https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-eskimo-4-sht.html
Палочки для мороженого https://tortomaster.ru/catalog/prochee/
Молочный шоколад https://tortomaster.ru/catalog/konditerskiy-shokolad/shokolad-gp-molochnyy-m-1-40-500-gr.html
Фисташковая паста https://tortomaster.ru/catalog/orekhovaya-pasta/fistashkovaya-pasta-100-gr.html
Какао-масло https://tortomaster.ru/catalog/prochie-ingredienty/kakao-maslo-barry-callebaut-100-gr.html
Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki-i-perekhodniki/meshki-10odnorazovye-36-sm.html
Фисташки https://tortomaster.ru/catalog/prochie-ingredienty/fistashki-50-gr.html
_____________________________________________
РЕЦЕПТ:
100 гр малинового пюре
5 гр крахмала
15 гр сахара
50 гр желтка
120 гр молока
120 гр сахара
50 гр фисташковой пасты
400 гр сливок
300 гр молочного шоколада
50 гр какао масла
20 гр фисташек